Restaurant

Willkommen!

Entspannen Sie sich in unserem individuell gestalteten Hotel und genießen Sie Ihren Aufenthalt.

Internationale Küche

Gut essen im Restaurant Aureus – ein kulinarisches und sinnliches Erlebnis.

Räume zum Wohlfühlen

Individuell gestaltete Zimmer und Bäder laden zum Relaxen und Verweilen ein.

Wohnen auf Zeit

Fühlen Sie sich wie zu Hause in unserem familiären Hotel in ruhiger Lage.

Internationale Küche

Unsere Internationale Küche mit Niveau – auch vegetarisch oder vegan – lässt keine Wünsche offen.

Küche mit Esprit

Genießen Sie die kleinen Aufmerksamkeiten unseres kreativen Küchenteams.

Internationale Küche mit Lifestyle-Attitude

In unserem Restaurant Aureus werden Sie von unserem Küchenchef Axel Schneider und seinem jungen, kreativen Küchenteam verwöhnt. Frische und saisonale Produkte werden mit viel Hingabe zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet und liebevoll arrangiert. Innovation und Leidenschaft fürs Kochen versprechen puren Genuss. Anhänger der neuen Food-Lifestyle-Trends wie Vegan, Vegetarisch oder des Clean Eatings sind in unserem Restaurant an der richtigen Adresse. Unsere Küchencrew möchte das kulinarische Interesse und die Sensorik seiner Gäste mit außergewöhnlichen Zutaten und Gerichten wecken. Hausgemachte Amuse-Gueule sowie liebevoll arrangierte Desserts komplettieren das kulinarische Angebot.

Kochen mit Leidenschaft und natürlichen Zutaten

Wir verwenden überwiegend ursprüngliche und natürliche Zutaten in unserer Küche, die wir mit viel Leidenschaft zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Nach Möglichkeit bevorzugen wir regionale Produkte wie zum Beispiel Bioland Kartoffeln heimischer Landwirte. Der weitestgehende Verzicht auf Convience-Produkte sorgt nicht nur für natürliche Geschmackserlebnisse, sondern auch für gesunde und bekömmliche Gerichte.